Ascoli Piceno sabato 10 novembre 2012
Carissimo/a
 
Venerdì 16 Novembre ore 20.30
Tenuta di Fessina & Villa Petriolo
Avvincenti sensazioni……ai piedi dell’Etna e tra i Colli Fiorentini
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Una donna, Silvia Maestrelli, già proprietaria dell’azienda Villa Petriolo in Toscana, con il suo dinamismo, la sua passione e grazie all’incontro con l’enologo Federico Curtaz ha realizzato il suo sogno e creato in Sicilia una nuova realtà giovane e dinamica producendo vini alle pendici dell’Etna. I vini in degustazione, questa sera, sono tutti particolari e hanno ottenuto innumerevoli riconoscimenti a premiare il lavoro delle continue sperimentazioni dettate dell’amore per questa terra……
Nella sola serata di Venerdì 16 saranno con noi i rappresentanti delle aziende
Non perdete quest’appuntamento con il GUSTO ….
Aperitivo in Enoteca
Tartine Pecorino e Pepe
Tartine con caciocavallo e patè di olive nere taggiasche
IGT Sicilia Chardonnay 2010 Nakone
3 Grappoli AIS 2013
Antipasto
Steak di Melanzana con Bufalina, olive nere e Quenelle di Ricotta al timo
Carricante 2010 A’Puddara
Vino raro particolare dell’Etna
4 Grappoli AIS 2013
Primo piatto
Gran sformato di Pasta broccoli e caciocavallo
Etna DOC 2009 Erse
Nerello Cappuccio & Nerello Mascalese
4 Grappoli AIS 2013
Secondo piatto
Vitello magro e Caponata di Sicilia
Chianti D.O.C.G Rosae Mnemosis 2007
2 Bicchieri Gambero Rosso
Dessert
Insalata di frutta in cialda
Creazione dello Chef
€ 30.00
Data l’importanza della serata e la particolarità dei prodotti in degustazione
offriamo ai nostri clienti l’opportunità di essere con noi anche Sabato 17 Novembre ore 20.45
Cordiali saluti
Lucio Sestili
 
 
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