Ascoli Piceno lunedė 29 settembre 2014
Carissimo/a
 



Venerdì 3 Ottobre

Meditando ….. Insieme

Imperdibile Serata di Degustazione

Vini da Meditazione & Formaggi & Dolci.

Quattro “TOP WINE” da meditazione a confronto, ottenuti con diverse tecnologie di appassimento in vigna e in fruttai. Sarà interessante giocare insieme per percepire attraversi i sensi le variabilità olfattive che le diverse tecniche hanno trasmesso ai vini.

“Il Muffato della Sala”2008 dell’azienda Castello della Sala dei Marchesi Antinori è ottenuto da uve attaccate da muffa nobile;

“Torcolato” 2007 di Breganze prodotto da Maculan si produce con appassimento delle uve in fruttai dove i grappoli vengono appesi e annodati; è un vino ottenuto dall’appassimento delle uve in fruttai in grappoli appesi e annodati;

“Ucelut” 2013 vino dell’eclettico Emilio Bulfon prodotto esclusivamente nell’area del Friuli Occidentale e ottenuto da viti selvatiche fruttificanti ai bordi dei boschi;

“Moscato Rosa” 2009 della cantina Colterezio ” Rosatum” nome che nell’antica Roma veniva dato al “ vino all’olio di rose” con il quale si usava richiedere la benevolenza degli dei.

Le serate dedicate alle sole Degustazioni si svolgeranno per min. 7 persone

E’ gradita la prenotazione entro le ore 13.00 del giorno precedente

€ 25.00

Ristorante Enoteca Kursaal

Tel.0736 253140 fax 0736 247792

Cordiali saluti
Lucio Sestili
 
 
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