Ascoli Piceno martedė 22 febbraio 2011
Carissimo/a
 

Una serata…..  internazionale

Venerdì 25  Febbraio 2011  ore 20.30

 

Una proposta che amplia gli orizzonti del gusto al Kursaal  venerdì 25 febbraio proporremo piatti  ispirati ai sapori della cucina internazionale   in abbinamento a vini  della tradizione enologica della vecchia Europa vitivinicola.

Bon Appetite !!  Buen Apetito !!

 

 

Il Menu’

 

Prosciutto Iberico

Involtino tiepido di Bresaola e Caprino in insalata

 

Crema Parmantier

Bocconcini al Curry Indiano con riso Pilaf

 

Costine di agnello San Michelle e Patate arrosto

 

Bavarese allo Cherry Cream

 

 

I  Vini

 

 

Furmint Tokay Ungherese   2005

 Dsiznoko

 

Sauvignon 2008

Domaine de la Perire

 

Chablis Premier Cru 2007

Chaud Ecuelle

 

Rosso del Duoro 2007

Duas Quintas

 

Sherry Cream 6 years

Hildago 

 

€ 30.00

 

Cordiali saluti
Lucio Sestili
 
 
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